Easy cookie recipes with few ingredients: ये घर पर बनने वाली बटर कुकीज जो सिर्फ 5 सामग्रियों से बनती हैं

Babai May 24, 2025

Easy cookie recipes with few ingredients: ये घर पर बनने वाली बटर कुकीज जो सिर्फ 5 सामग्रियों से बनती हैं

बटर कुकीज एक उत्तम नाश्ता है, विशेष रूप से शाम की चाय या कॉफी के साथ। अच्छी बात यह है कि आप इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं - और ये बिल्कुल बाजार के खाने जैसे ही होते हैं। बच्चों को ये कुकीज़ बहुत पसंद आती हैं और एक बार खाने के बाद वे बार-बार इन्हें मांगने लगते हैं।

परिचय:

बटर कुकीज़ के बारे में सुनकर आपके मुंह में पानी क्यों नहीं आता?ये कुकीज़ हल्की, कुरकुरी और मीठी हैं - बच्चों की पसंदीदा! कभी-कभी, जब बच्चे कुकीज़ की जिद करते हैं, तो क्यों न उन्हें घर पर ही बना लिया जाए? इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती। तो आइए जानें घर पर स्वादिष्ट बटर कुकीज़ कैसे बनाएं।

मक्खन कुकीज़ बनाने के लिए सामग्री:

• मैदा – 2 कप

• मक्खन - 1 कप (नरम)

• पाउडर चीनी - 1 कप

• नमक - एक चुटकी

• बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच

मक्खन कुकीज़ बनाने की विधि:

1. मक्खन और चीनी मिलाएं:

सबसे पहले, नरम मक्खन को एक कटोरे में डालें। इसमें पीसी हुई चीनी मिलाएं और दोनों को तब तक अच्छी तरह से फेंटें जब तक एक चिकना और हल्का मिश्रण न बन जाए। यदि चाहें तो हैंड मिक्सर या व्हिस्क का प्रयोग करें।

2. सूखी सामग्री मिलाएं:

अब आटे को छान लें और इसे एक अलग कटोरे में रखें। इसमें बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक मिलाएं।

3. आटा तैयार करें:

अब धीरे-धीरे मक्खन-चीनी के मिश्रण में आटा डालें और मिलाते रहें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक नरम आटा गूंथ लें। ध्यान रखें कि आटे को ज्यादा न गूंथें।

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4. कुकीज़ बनाएं और बेक करें:

आटे से छोटी-छोटी गेंदें बनाएं और उन्हें धीरे से दबाकर कुकीज़ का आकार दें। एक बेकिंग ट्रे लें, उस पर बटर पेपर फैलाएं और तैयार कुकीज़ को एक दूसरे से कुछ दूरी पर रखें।