ইলিশ মাছের দাম আবার বাড়লো, জানুন আজকের বাজার দর এবং আমি কি কি মাছ বিক্রি করলাম
বাজার: আগরপাড়া, সোদপুর, বেলঘড়িয়া
তারিখ: ৮ আগস্ট ২০২৫
আজকে আমি পাইকারি বাজারে গিয়ে দেখলাম মাছের আমদানি ভালোই ছিল। কিন্তু ইলিশ মাছের আমদানি একটু কম ছিল এবং কালকের তুলনায় আজকে ইলিশ মাছের দাম অনেকটাই বেশি ছিল।
এখন আমি আপনাদেরকে জানাবো আজকে আমি কোন কোন মাছ এনেছিলাম সেই সমস্ত মাছের দাম, ওজন এবং অন্যান্য আরো কিছু মাছের দাম যেগুলো আমি আনিনি।
আমি আপনাদেরকে প্রত্যেকদিন আমাদের সোদপুর, আগরপাড়া, বেলঘড়িয়া চত্বরে মাছের দাম এই কারণেই বলতে পারি, কারণ আমি নিজেই ঘুরে ঘুরে সোদপুর, আগরপাড়া, বেলঘড়িয়া এরিয়ায় মাছ বিক্রি করি।
আমি আপনাদেরকে প্রত্যেকদিন আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতার সমস্ত তথ্যই শেয়ার করি।
আজকে আমি যে যে মাছ গুলি এনেছিলাম
লোটে মাছ:
লোটে মাছ আজকে মাঝারি সাইজের এনেছিলাম কিন্তু মাছগুলো একদম টাটকা ছিল।
আজকে লোটে মাছ বিক্রি করলাম ১৪০ টাকা কিলো।
আমাদি মাছ:
আমি আজকে ছোট আমাদি মাছ এনেছিলাম।
এই মাছগুলি আজকেও একই দাম ছিল।
এই মাছগুলি আজকে আমি বিক্রি করলাম ১২০ টাকা কিলো।
বড় ভোলা মাছ:
আমি আজকে বড় পদ্ম ভোলা এনেছিলাম।
এক একটি মাছের ওজন হবে ৫০০ গ্রাম থেকে ৬৫০ গ্রাম।
ভোলা মাছ আজকে বিক্রি করলাম ৩৫০ টাকা কিলো।
ডিম ছাড়া রুই মাছ:
ডিম ছাড়া রুই মাছের দাম আজকে সামান্য কম ছিল।
আমি যেই ডিম ছাড়া রুই মাছগুলো এনেছিলাম সেই মাছগুলির ওজন ছিল ১.৭ কেজি থেকে ২ কেজির মধ্যে।
এই মাছগুলো আজকে বিক্রি করলাম ২৫০ টাকা কিলো গোটা।
অন্যদিনের তুলনায় আজকে মাছের সাইজ একটু বড় ছিল।
সেই জন্যই বললাম যে ডিম ছাড়া রুই মাছের দাম আজকে একটু কম ছিল।
চুনো মাছ:
চুনো মাছ বলতে আমি গঙ্গার চুনো মাছ এনেছিলাম।
এর মধ্যে দু–তিন রকম মাছ মেশানো ছিল — গঙ্গার একদম ছোট ফেশা, গঙ্গার একদম ছোট ছোট চাপিলা, ছোট চাঁদ মাছ।
এই মাছগুলো আজকে বিক্রি করলাম ১৬০ টাকা কিলো।
কিছু কথা
একটি সত্যি কথা আপনাদেরকে আমি বলি —
আমি আপনাদেরকে যে যে মাছগুলির দাম বললাম সেগুলো একটি গড় দাম।
কারণ আমি প্রত্যেকদিনই বলি যে মাছ যখন আমার কাছে একদম শেষের দিকে অল্প থাকে, তখন কিন্তু আমি কিলো প্রতি ২০ থেকে ৩০ টাকা কম করে বিক্রি করি।
আমি যে যে মাছগুলির দাম বললাম সেগুলি কিন্তু সমস্ত গুলি বরফের মাছ।
কিন্তু একদম টাটকা মাছ ছিল।
এই কথা বলার কারণ হচ্ছে, অনেকেই মনে করে যে বরফের মাছ মানে ভালো নাও হতে পারে।
কিন্তু আপনাদেরকে একটি কথা আমি বলি —
এই সমস্ত মাছগুলি জ্যান্ত অবস্থাতেই ধরার পরেই কিন্তু বরফ দিয়ে দেওয়া হয়।
এই সমস্ত রকম তথ্য আমি আপনাদেরকে দিতে পারি কারণ আমি ১২ বছর ধরে মাছ বিক্রি করছি।
আমি আমার সম্পূর্ণ নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে সমস্ত রকম তথ্য আপনাদেরকে দিই।
আমি যে যে মাছগুলো আনিনি
জ্যান্ত রুই মাছ:
এক কিলো ওজনের জ্যান্ত রুই মাছ আজকে বিক্রি হয়েছে ২৪০ টাকা কিলো।
জ্যান্ত কাতলা মাছ:
এক একটি মাছের ওজন হবে তিন কিলো থেকে তিন কিলো পাঁচশো গ্রাম।
এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে সলিড (মাথা ছাড়া শুধু মাছ) ৪০০ টাকা কিলো।
জ্যান্ত বাটা মাছ:
৮০ গ্রাম থেকে ১০০ গ্রাম এক একটি মাছের ওজন হবে।
এই মাছগুলি বিক্রি হয়েছে ২৮০ টাকা কিলো।
জ্যান্ত তেলাপিয়া মাছ:
এক একটি মাছের ওজন হবে ১২০ গ্রাম থেকে ১৫০ গ্রাম।
এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে ১৭০ টাকা কিলো।
পাবদা মাছ:
পাবদা মাছের দাম আজকে কম ছিল না।
কালকে যেরকম ছিল, ঠিক সেরকমই দামই ছিল।
এক একটি মাছের ওজন হবে ৪০ গ্রাম থেকে ৬০ গ্রাম।
এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে ৩৮০ টাকা কিলো।
চিংড়ি মাছ:
চিংড়ি মাছের দামও আজকে কম ছিল না।
কালকের দামই ছিল।
১০ থেকে ১২টা মাছে ১০০ গ্রাম হবে।
এই মাছগুলো আজকে বিক্রি হয়েছে ৪০০ টাকা কিলো।
অর্থাৎ ১০০ গ্রামের দাম ৪০ টাকা।
ইলিশ মাছ:
আজকে ইলিশ মাছের দাম অনেকটাই বেশি ছিল।
একেকটি ইলিশ মাছের ওজন হবে ৬৫০ গ্রাম থেকে ৭৫০ গ্রাম।
এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে ১৫০০ টাকা কিলো।
আপনারা অনেকেই ভাবতে পারেন — আমি তো জ্যান্ত মাছ বিক্রি করিনি, তাহলে জ্যান্ত মাছের দাম কি করে জানলাম?
আমি আপনাদের যে কথাটা সবসময় বলি সেটা হল —
আমার এক বন্ধু আছে সেও আমার মত আগরপাড়া, সোদপুর, বেলঘড়িয়া চত্বরের আশেপাশে ঘুরে ঘুরে মাছ বিক্রি করে এবং সে শুধু জ্যান্ত মাছই বিক্রি করে।
আমি প্রতিদিন তার কাছ থেকে মাছগুলোর দাম শুনেই আপনাদেরকে বলতে পারি।
আজকে যে যে মাছগুলির চাহিদা ছিল
আজকে লোটে মাছ, ভোলা মাছ, চুনো মাছ — এই তিন রকমের মাছগুলি তাড়াতাড়ি বিক্রি হয়ে গেছে।
এবং বিক্রি হওয়ার পরে অনেকে লোটে মাছ ও ভোলা মাছ খুঁজছিল।
এর থেকেই বুঝতে পেরেছি যে এই মাছগুলির চাহিদা আজকে বেশি ছিল।
রুই মাছের চাহিদা আজকে মোটামুটি ছিল।
আমাদি মাছের চাহিদা একটু কম ছিল, কারন আজকে আমাকে অনেকেই বলেছিল যে বড় আমোদী মাছ নেই এবং যারা বড় আমোদি মাছ খুজছিল তারা ছোট আমোদি মাছ নেয়নি।
সবশেষে আমার দুই কিলোর মতো আমাদি বেঁচে ছিল এবং ওই দুই কিলো মাছ বিক্রি করতে আমার প্রায় আধা ঘণ্টার বেশি সময় লেগেছিল।
তার থেকে বুঝতে পারলাম যে আজকে আমোদি মাছের চাহিদা একটু কমই আছে।
আজকে আমাকে কয়েকজন কাকিমারা জিজ্ঞাসা করছিলেন — "ইলিশ মাছ আছে নাকি?"
আমি তাদেরকে বলি — আজকে ইলিশ মাছের দাম একটু বেশি, তাই আমি আনিনি।
এর ফলে বুঝতে পেরেছিলাম — আজকে ইলিশ মাছ আনলে বিক্রি হত। কারণ ইলিশ মাছের চাহিদা আজকে ছিল।
আপনার মতামত জানান
আপনার বাজারে এই মাছগুলি কেমন দামে বিক্রি হচ্ছে, আমাকে কমেন্টে অবশ্যই জানাবেন।
আর আপনি অন্য কী কী মাছের দাম জানতে চান, সেগুলিও আমাকে জানাতে পারেন। কারণ আমি যখন মাছ কিনতে পাইকারি বাজারে যাই যে সমস্ত মাছ গুলির দাম আমি জিজ্ঞাসা করি সব গুলি তো আমার আর মনে থাকে না, শুধু যেগুলো মনে থাকে সেগুলোই আপনাদেরকে জানাতে পারি।
সেই জন্য আপনি যদি আমাকে মাছের নাম গুলি বলে দেন তাহলে আমি সেই মাছগুলি দাম জিজ্ঞাসা করে আপনাদেরকে আগামীকাল সেই মাছ গুলি কি কি দামে বাজারে বিক্রি হচ্ছে জানাতে পারবো।
দেখুন, আমি কিন্তু রোজ পাইকারি বাজারে যাই।
এবং আমি নিজে মাছ বিক্রি করি, সেই জন্য আমি আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে পাইকারি দাম হিসেব করে বলতে পারি যে এই মাছগুলি বাজারে কী দামে বিক্রি হয়।
একটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
আমি আপনাদেরকে উপরে যেই সমস্ত মাছগুলির দাম, ওজন বলেছি সেগুলি কিন্তু আমি আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে বলেছি।
আমি রোজ ঘুরে ঘুরে মাছ বিক্রি করি এবং পাইকারি বাজারে যাই বলেই আপনাদেরকে বলতে পেরেছি।
মাছের ওজন যদি পরিবর্তন হয়, মাছের দামও কিন্তু পরিবর্তন হবে।
সেই জন্যই আমি প্রত্যেকটি মাছের ওজন সহ দাম বলেছি।
আমি যেই মাছগুলির দাম আপনাদেরকে বলেছি, সেগুলি কিন্তু একদম টাটকা মাছ।
কারণ মাছের দাম মাছের কোয়ালিটির ওপরও ডিপেন্ড করে।
আপনার বাজারে মাছের দাম কিন্তু আলাদা হতে পারে।
কারণ প্রত্যেক মাছ বিক্রেতা একই পাইকারি বাজার থেকে মাছ কেনে না।
তাই কারো কাছে দাম একটু কম অথবা একটু বেশি হতে পারে।
আমি আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে বলতে পারি —
আমি উপরে যে মাছগুলির দাম বললাম, সেই মাছগুলোর দামে যদি তফাৎ হয়, ৫০ থেকে ১০০ টাকা কিলো প্রতি হতে পারে।
আমি আমার লেখাটিতে কোন মাছ ব্যবসায়ীকে অসম্মান করতে চাইনি।
আমি শুধু আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে পুরো তথ্যটি লিখেছি।
ডিসক্লেমার
প্রত্যেকদিন মাছের দাম পরিবর্তন হয়।
মাছের ওজন এবং কোয়ালিটির ওপর মাছের দাম নির্ভর করে।
একেকটি পাইকারি বাজারে মাছের দামে তফাৎ হয়।
তাই বাজারেও মাছের দাম তফাৎ হয়।
আপনাদের কাছে মাছ বিক্রি করার আমার কোনো উদ্দেশ্য নেই।
আমি শুধু যেটুকু জানি, আমার সেইটুকু অভিজ্ঞতাই আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করেছি।
যাতে আপনারা বাজারে যাওয়ার আগে মাছের আনুমানিক দাম সম্পর্কে একটি ধারণা পান।
এতক্ষণ ধরে আমার লেখাটি পড়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
কালকে আবার আপনাদের জানাবো —
কি কি মাছের দাম বাড়লো এবং কি কি মাছের দাম কম হল।
আপনার দিনটা শুভ হোক।
0 Comments