ইলিশ মাছের দাম আকাশছোঁয়া—জানুন আজকের মাছের দাম, সঙ্গে আমার নিজস্ব মাছ বিক্রির অভিজ্ঞতা
বাজার: সোদপুর, আগরপাড়া, বেলঘড়িয়া
তারিখ: ১৫ ই আগস্ট ২০২৫
আমি আপনাদেরকে আজকে বলবো আমি আজকে কি কি মাছ বিক্রি করলাম এবং কি কি মাছ কোন কোন দামে বাজারে বিক্রি হচ্ছে আমাদের সোদপুর, আগরপাড়া, বেলঘড়িয়া বাজারে।
আমি আজকে এনেছিলাম—কাতলা মাছ, চিংড়ি মাছ, চুনো মাছ, ভোলা মাছ।
কাতলা মাছ: কাতলা মাছের এক একটির ওজন ছিল দু’ কিলো। এই মাছগুলো বিক্রি করলাম ২৮০ টাকা কিলো গোটা।
চিংড়ি মাছ: চিংড়ি মাছ এনেছিলাম ছোট সাইজের, তরকারিতে খাওয়া যেমন গাটি-গুটি, পটলের তরকারি। এই চিংড়ি মাছগুলো আজকে আমি বিক্রি করেছি ২৫ টাকা ১০০ গ্রাম, অর্থাৎ ২৫০ টাকা কেজি।
চুনো মাছ: এই চুনো মাছগুলোর মধ্যে ছোট ছোট গঙ্গার ফেশা, ছোট ছোট চাপিলা, ছোট ছোট চাদা ও বিভিন্ন রকম মাছ মিশানো ছিল। এই মাছগুলো বিক্রি হলো ২০০ টাকা কেজি।
ভোলা মাছ: মাছগুলোর সাইজ ছিল একেকটি ৮০ গ্রাম থেকে ১০০ গ্রাম। এই মাছগুলো বিক্রি হচ্ছে ২৫০ টাকা কিলো।
আমি আজকে যে যে মাছগুলো আনিনি, সেগুলোর দামও আপনাদেরকে বলছি
পমফ্রেট মাছ: এক একটি মাছের ওজন হবে ১৭০ গ্রাম থেকে ১৯০ গ্রাম। এই মাছগুলো বিক্রি হয়েছে ৯৫০ টাকা কিলো।
আমদি মাছ: আজকে ছিল বড় আমদি মাছ। এই মাছগুলো বিক্রি হয়েছে ১৬০ টাকা কিলো।
গঙ্গার মোরলা মাছ: এই মাছগুলো বিক্রি হয়েছে ১৫০ টাকা কিলো।
রুই মাছ: এক একটি মাছের ওজন হবে ১ কিলো ৪০০ গ্রাম থেকে ১ কিলো ৮০০ গ্রাম। এই মাছগুলো বিক্রি হয়েছে ২৪০ টাকা কিলো।
জ্যান্ত রুই মাছ: ১ কিলো থেকে ১ কিলো ২০০ গ্রামের মাছগুলো বিক্রি হয়েছে ২৫০ টাকা কিলো।
জ্যান্ত তেলাপিয়া মাছ: এক একটি মাছের ওজন হবে ১২০ গ্রাম থেকে ১৫০ গ্রাম। এই মাছগুলো বিক্রি হয়েছে ১৮০ টাকা কিলো।
ইলিশ মাছ: এক একটি মাছের ওজন হবে ১ কিলো ১০০ গ্রাম থেকে ১ কিলো ২৫০ গ্রাম। এই মাছগুলো আজকে বিক্রি হয়েছে ২৫০০ টাকা কিলো।
আপনারা মনে করতে পারেন যে আমি কীভাবে এই মাছগুলোর দাম আপনাদের বলতে পারলাম। আমি আপনাদের প্রায় সব রকম মাছের দাম বলতে পারি কারণ আমি পাইকারি বাজারে যাই, সেখানে আমি বিভিন্ন রকমের মাছের দাম জিজ্ঞাসা করি। তার ফলে আমার ১২ বছরের মাছ বিক্রির অভিজ্ঞতা থেকে আপনাদেরকে বলতে পারি কোন দামে এই মাছগুলো বাজারে বিক্রি হবে। তাই আমি আপনাদেরকে সেই অভিজ্ঞতার ভিত্তিতেই মাছের দামগুলো বললাম।
আজকে যেসব মাছের চাহিদা বেশি ছিল
আজকে কাতলা মাছ ও চিংড়ি মাছের চাহিদা একটু বেশি ছিল, কারণ কাতলা মাছ ও চিংড়ি মাছ খুব তাড়াতাড়ি বিক্রি হয়ে গিয়েছিল। এবং যারা কাতলা মাছ নিয়েছিলেন, তারা কেউ কেউ চিংড়ি মাছও নিয়েছিলেন। এর থেকে বুঝতে পারলাম আজকে কাতলা মাছ ও চিংড়ি মাছের চাহিদা বেশি ছিল। পুরো মাছ ও ভোলা মাছের চাহিদা ছিল মোটামুটি।
আজকে আমার কয়েকজন কাস্টমার আমাকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে ইলিশ মাছ আমি এনেছি কিনা, কিন্তু আজকে আমি ইলিশ মাছ আনিনি, কারণ পাইকারি বাজারে আজকে ইলিশ মাছের দাম অনেকটাই বেশি ছিল। এর থেকে বোঝা যাচ্ছে যে আজকের ১৫ই আগস্টে ইলিশ মাছের চাহিদা অনেকটাই ছিল।
আজকে আমার বাজার মোটামুটি ভালোই ছিল—আজ তিন ঘন্টার মধ্যেই আমার সমস্ত মাছ বিক্রি হয়ে গিয়েছিল।
আপনার মতামত
গুরুত্বপূর্ণ নোট
আমি ঘুরে ঘুরে মাছ বিক্রি করি সোদপুর, আগরপাড়া, বেলঘড়িয়া চত্বরে এবং আমি রোজ শিয়ালদা পাইকারি বাজার থেকে মাছ নিয়ে আসি। তাই আমি আপনাদেরকে সমস্ত রকম মাছের আনুমানিক দাম বলতে পারি। মাছের দাম আমি যা যা বললাম সেই সেই ওজন অনুযায়ী প্রায় একই হবে। আমার অভিজ্ঞতা অনুযায়ী যদি মাছের ওজন পরিবর্তন হয় তাহলে কিন্তু দামও পরিবর্তন হবে। আর আমি যে দামগুলো বললাম, সেগুলি যদি তফাৎ হয় কিলো প্রতি ৫০ থেকে ১০০ টাকা হতে পারে, কারণ প্রত্যেক বিক্রেতা একই পাইকারি বাজার থেকে মাছ কেনেন না, তাই একটু কম-বেশি দাম হতে পারে।
এবং আপনারা যদি অন্য এরিয়ার হন তাহলে আপনাদের বাজারে দাম কম অথবা বেশি হতে পারে, কারণ জায়গা পরিবর্তনেও মাছের দাম পরিবর্তন হয়। যাতায়াত খরচা কম বা বেশি হলে মাছের দামও কম-বেশি হয়।
আমি আমার এই লেখাটিতে কোন মাছ বা ব্যবসায়ীকে অসম্মান করতে চাইনি। আমি শুধু আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা আপনাদের কাছে শেয়ার করলাম যাতে আপনারা মাছ কিনতে যাওয়ার আগে মাছের দাম সম্পর্কে একটি ধারণা পান।
আমি আপনাদেরকে যে যে মাছগুলোর দাম বলেছি সেগুলো বরফের মাছ ও জ্যান্ত মাছ—বরফের মাছ হলেও কিন্তু সেগুলো একদম টাটকা। মাছের দাম কিন্তু মাছের কোয়ালিটির উপরও নির্ভর করে। কোয়ালিটি পরিবর্তন হলে মাছের দামও পরিবর্তন হবে।
মাছের দাম প্রত্যেকদিনই পরিবর্তন হয় সেই জন্যই আমি আপনাদেরকে প্রত্যেকদিনের দাম জানাতে চাই বলেই এই কনটেন্টটি লিখেছি। আপনাদের কাছে মাছ বিক্রি করার কোন উদ্দেশ্য আমার নেই, আমি শুধু আপনাদেরকে আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতার তথ্যই জানাতে চাই।
0 Comments