আজকের মাছের বাজার দর কী ছিল – জানুন আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা ও আজ আমি কী কী মাছ বিক্রি করলাম

বাজার: সোদপুর, আগরপাড়া, বেলঘড়িয়া 

তারিখ: ৭ই আগস্ট ২০২৫

আজকে পাইকারি বাজারে আমি গিয়ে দেখলাম মাছ মোটামুটি আছে, কিন্তু কিছু কিছু মাছের দাম বেশি এবং কিছু কিছু মাছের দাম কালকের তুলনায় কম। এখন আমি আপনাদেরকে আমি যে সমস্ত মাছগুলো এনেছি সেই সমস্ত মাছগুলির দাম এক এক করে বলবো। এছাড়াও, অন্যান্য যে যে মাছগুলো আমি আনিনি, সেগুলোর দামও আমি বলব।

আপনাদের একই কথা আমি সবসময় বলি, এই সমস্ত দাম আমি বলতে পারি কারণ আমি পাইকারি বাজারে যাই এবং আমি নিজে ঘুরে ঘুরে মাছ বিক্রি করি আগরপাড়া, সোদপুর ও বেলঘড়িয়া অঞ্চলের আশেপাশে।

আমি আজকে যে যে মাছগুলো এনেছিলাম:

আমি আজকে এনেছিলাম রুই মাছ, চিংড়ি মাছ, বাছা মাছ, ছোট আমদী মাছ ও অল্প কাতলা মাছ।

রুই মাছ:

এক একটি মাছের ওজন ছিল ১ কেজি ৫০০ থেকে ১ কেজি ৬০০ গ্রাম। এই মাছগুলি ডিম ছাড়া ছিল, এগুলো বিক্রি হয়েছে ২৫০ টাকা কিলো (গোটা)। আজকে ডিমওয়ালা মাছের দাম কালকের তুলনায় একটু কম ছিল। ১ কিলো ৭০০ গ্রাম থেকে ২ কিলো ওজনের ডিমওয়ালা রুই মাছ বিক্রি হয়েছে ১৮০ টাকা কিলো(গোটা)।

চিংড়ি মাছ(চাপরা চিংড়ি):

আজকে চিংড়ি মাছের দাম একটু বেশি ছিল। কারণ আজকে যে চিংড়িগুলি এনেছিলাম, সেগুলি দশটা থেকে বারোটা মাছে ১০০ গ্রাম হচ্ছিল। এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে ৪০০ টাকা কিলো।

বাছা মাছ:

এক একটি মাছের ওজন ছিল ১২০ গ্রাম থেকে ১৫০ গ্রাম। এই মাছগুলি বিক্রি হয়েছে ২৫০ টাকা কিলো।

ছোট আমদী মাছ:

আমদী মাছের দাম আজকেও একই ছিল। বিক্রি হয়েছে ১২০ টাকা কিলো।

কাতলা মাছ:

এক একটি মাছের ওজন ছিল ২ কেজি থেকে ২ কেজি ৩০০ গ্রাম। এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে ২৭০ টাকা কিলো (গোটা)। আজকে আমি কাতলা মাছ অল্প এনেছিলাম, ৪ পিস।

এই যে মাছগুলি আমি বললাম, এগুলি কিন্তু সবই বরফের মাছ। অনেকেই ভাবতে পারেন যে বরফের মাছ হয়তো ভালো হয় না। কিন্তু আমি আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে আপনাদেরকে বলছি, বরফের যে মাছগুলি হয়, সেগুলি কিন্তু জ্যান্ত অবস্থাতেই বরফ দেওয়া হয়। আমি ওপরে যে মাছগুলির দাম বললাম, সেগুলি বরফের মাছ হলেও একদম টাটকা মাছ।

অন্যান্য মাছের দাম (আমি যেগুলি আনিনি):

ইলিশ খয়রা:

এক একটি মাছের ওজন হবে ৮০ গ্রাম থেকে ১২০ গ্রাম। এই মাছগুলি বিক্রি হয়েছে ২০০ টাকা কিলো।

আর টেংরা মাছ:

একেকটি মাছের ওজন হবে ৫০০ গ্রাম থেকে ৬০০ গ্রাম। বিক্রি হয়েছে ১৮০ টাকা কিলো।

পাবদা মাছ:

পাবদা মাছের দাম আজকেও কমেনি। ৪০-৫০ গ্রাম ওজনের মাছ বিক্রি হয়েছে ৪০০ টাকা কিলো। আর বড় মাছগুলি (৮০-১০০ গ্রাম) বিক্রি হয়েছে প্রায় ৫০০ থেকে ৫৫০ টাকা কিলো। আমি যে পাবদা মাছগুলির দাম বলেছি, সেগুলি লোকাল মাছ — আমরা এগুলিকে বাংলার পাবদা বলি। এই মাছগুলি ক্যানিং থেকে আসে। অন্যসব পাবদা মাছের তুলনায় এই পাবদাটি খেতে বেশি সুস্বাদু হয়।

বাগদা চিংড়ি:

৮-১০টি মাছে ১০০ গ্রাম ওজন হবে। এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে ৪৫০ টাকা কিলো।

ভোলা মাছ:

আজকে পাইকারি বাজারে ভোলা মাছ সেরকম দেখা যায়নি। কয়েক জায়গায় দেখা গিয়েছিল ছোট উড়িষ্যার ভোলা মাছ। এক একটি মাছের ওজন হবে ৭০ গ্রাম থেকে ১০০ গ্রাম। এই মাছগুলি বিক্রি হয়েছে ২৫০ টাকা কিলো।

জ্যান্ত শিং মাছ:

এক একটি মাছের ওজন হবে ৪০ গ্রাম থেকে ৭০ গ্রাম। এই মাছগুলি বিক্রি হয়েছে ৬৫০ টাকা কিলো।

ইলিশ মাছ:

এক কিলো ওজনের ইলিশ মাছ আজকে বিক্রি হয়েছে ১৫০০ টাকা কিলো। কালকের তুলনায় আজকে ইলিশ মাছের দাম একটু কম ছিল। কারণ কালকে এই এক কিলো ওজনের ইলিশ মাছ বিক্রি হয়েছিল ১৬০০ টাকা কিলো।

আর কিছু জ্যান্ত মাছের দাম বলছি, আপনারা ভাবতে পারেন যে আমি তো জ্যান্ত মাছ বিক্রি করিনি, তো দাম কি করে বললাম আপনাদেরকে আমি প্রত্যেক দিনই একই কথা বলি যে আমার এক বন্ধু আছে সে জ্যান্ত মাছ বেঁচে তার কাছ থেকেই আমি রোজ দাম জিজ্ঞাসা করি যে সে কোন দামে জ্যান্ত মাছ বেচছে। তার কাছ থেকে জেনেই আপনাদের আমি জানাই। 

জ্যান্ত রুই মাছ: 

১ কেজি থেকে এক কেজি ১০০ গ্রাম ওজনের রুই মাছ ২৬০ টাকা কিলো

বাটা মাছ: 

৮০ গ্রাম থেকে ১০০ গ্রাম ওজন হবে এক একটি বাটা মাছের এই মাছগুলি বিক্রি হয়েছে ২৮০ টাকা কিলো।

জ্যান্ত তেলাপিয়া মাছ: 

এক একটি মাছের ওজন হবে ১৫০ গ্রাম থেকে ২০০ গ্রাম এই জ্যান্ত তেলাপিয়া আজকে বাজারে বিক্রি হয়েছে ১৮০ টাকা কিলো।

এই জ্যান্ত মাছগুলির দাম বলার আগে আমি যে জ্যান্ত শিং মাছের দাম আপনাদেরকে বলেছি সেটি কিন্তু আমি আমার বন্ধুর কাছ থেকে জানিনি। আমি পাইকারি বাজারে গিয়ে জ্যান্ত শিং মাছের দাম জিজ্ঞাসা করেছিলাম, সেই পাইকারি দাম অনুযায়ী কি দামে বাজারে বিক্রি হবে সেটা হিসাব করেই আপনাদেরকে জ্যান্ত সিং মাছের দাম কিন্তু বলেছি।

একটা সত্যি কথা বলি:

আমি যে যে মাছগুলি বিক্রি করেছি সেই মাছগুলির যা যা দাম আপনাদেরকে বলেছি, সেগুলি একটি গড় দাম। কারণ আমি, যখন শেষের দিকে মাছ থাকে, তখন কিন্তু কিলোতে ২০–৩০ টাকা কম করে বিক্রি করে দিই।

একটি গুরুত্বপূর্ণ কথা:

আমি আপনাদেরকে যেই সমস্ত মাছগুলির দাম বললাম, সেগুলি আমাদের আগরপাড়া, সোদপুর, বেলঘড়িয়া বাজারের দাম। আপনি যদি অন্য জায়গায় থাকেন, তো আপনার বাজারে কিন্তু মাছের দাম কিছুটা কম অথবা কিছুটা বেশি হতে পারে। কারণ প্রত্যেক মাছ বিক্রেতা একই পাইকারি বাজার থেকে মাছ কেনেন না — সেই জন্য মাছের দাম এক এক জায়গায় এক এক রকম হয়। 

আমি আমার ১২ বছরের মাছ বিক্রির জীবনের অভিজ্ঞতা থেকে এটুকু বলতে পারি, মাছের যে যে দামগুলো আমি বলেছি, যদি তফাৎ হয় তো কিলোতে ৫০ থেকে ১০০ টাকা কম অথবা বেশি হবে।

আরো একটি গুরুত্বপূর্ণ কথা সেটি হল, আমি কিন্তু উপরে আপনাদেরকে প্রত্যেকটি মাছের ওজন অনুযায়ী দাম বলেছি। এখন যদি আপনি এর থেকে বেশি ওজনের মাছের দাম জিজ্ঞাসা করেন, তাহলে কিন্তু সেই মাছটির দাম বেশি হবে। কারণ মাছের ওজনের ওপরও মাছের দাম নির্ভর করে।

আজকে যে যে মাছের চাহিদা ছিল বেশি: 

আপনাদের কাছে আমার কিছু লুকানোর নেই। তাই আমি আপনাদেরকে খোলাখুলি বলে দিই — আজকে আমার মাছের বাজার একটু খারাপই ছিল। আজকে রুই মাছ ও চিংড়ি মাছের চাহিদাটা শুধু একটু বেশি ছিল, কারণ রুই ও চিংড়ি মাছ আমার খুব তাড়াতাড়ি বিক্রি হয়ে গেছিল। 

আমদি মাছ, বাছা মাছ ও কাতলা মাছ — এই তিনটি মাছের চাহিদা আজকে মোটামুটি ছিল। কারণ আজকে আমার মাছ বিক্রি করতে একটু বেশি সময় লেগেছিল। 

আজকে আমি ইলিশ মাছ আনিনি। কিন্তু আজকে আমার কাছে কয়েকজন কাকিমা জিজ্ঞেস করেছিলেন যে আমি ইলিশ মাছ এনেছি কিনা, এবং আমাকে বলেছিলেন যে ইলিশ মাছ আনলে আমাকে জানাতে। এর থেকে বুঝতে পেরেছি যে আজকে মোটামুটি ইলিশ মাছের চাহিদাও ছিল।

আপনার মতামত:

আপনার এরিয়ার সামনে কোন বাজার আছে এবং সেই বাজারে মাছের কী কী দাম — আমাকে কমেন্টে অবশ্যই জানাবেন। আমি যে মাছগুলোর দাম বললাম, সেই দামের থেকে আপনার বাজারে মাছের দাম কম না বেশি — সেটা জানাতেও ভুলবেন না। 

আপনি যদি অন্য কোনও মাছের দাম জানতে চান, সেটিও আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন। আমি চেষ্টা করব আগামী দিন সেই সমস্ত মাছের দাম আপনাকে জানানোর।

এই কথাগুলি বললাম কারণ আমি তো আপনাদেরকে সব রকমের মাছের দাম বলতে পারিনি তাই বললাম। কারন আমি প্রত্যেকদিন বিভিন্ন রকম মাছের দাম পাইকারি বাজারে জিজ্ঞাসা করি কিন্তু আমাকেও তো মাছ কিনতে হয় সেই জন্য সব দিক চিন্তা ভাবনা করে কাজ করতে করতে আমি সমস্ত রকম মাছের দাম খেয়াল রাখতে পারি না, তাই যেই যেই মাছের দাম গুলো আমার মনে থাকে সেই সেই মাছের দাম গুলোই আপনাদেরকে জানাই, সেই জন্যই বললাম আপনারা অন্য সমস্ত যে যে মাছের দাম জানতে চান আমাকে কমেন্টে অবশ্যই জানাবেন আমি সেই মাছের দাম গুলো আপনাদেরকে জানানোর চেষ্টা করব।

একটি কথা যেটা আমি আপনাদেরকে সবসময় বলি:

আমি একজন মাছ বিক্রেতা, আমি ঘুরে ঘুরে মাছ বিক্রি করি। তাই আমি প্রতিদিনের মাছের দাম আপনাদেরকে জানাতে পারি। আমি কিন্তু আপনাদের কাছে মাছ বিক্রি করার কোন উদ্দেশ্যে নেই, আমি শুধু যেটুকু জানি সেই সমস্ত তথ্য আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করতে চাই। 

আমি এই সমস্ত তথ্য আপনাদেরকে বলি এই জন্যই, যাতে আপনারা বাজারে যাওয়ার আগে মাছের দাম সম্পর্কে একটি আনুমানিক ধারণা করতে পারেন — যাতে আপনাদের মাছ কিনতে একটু সুবিধা হয়।

ডিসক্লেইমার:

মাছের দাম প্রতিদিনই পরিবর্তন হয়। এবং মাছের দাম সব সময়ই ওজন এবং কোয়ালিটির ওপর নির্ভর করে। ওজন ও মাছের কোয়ালিটি যদি পরিবর্তন হয়, তো মাছের দামও পরিবর্তন হবে। আমি উপরে যেই যেই মাছগুলির দাম ও ওজন বলেছি, সেই মাছগুলি একদম টাটকা মাছ। আপনার বাজারে মাছের দাম কম অথবা বেশি হতে পারে। কারণ এক এক রকম জায়গায় মাছের দাম এক এক রকম হয়।

আমি শুধু আপনাদেরকে সঠিক তথ্য দেওয়ার জন্যই এই মাছের দামগুলি লিখলাম। আমি কোনও ব্যবসায়ীকে অসম্মান করতে চাইনি — আমি শুধু আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে তথ্য শেয়ার করার জন্যই এই পুরো কনটেন্টটি লিখেছি।

এতক্ষণ সময় দেওয়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আগামীকাল আবার আপনাদেরকে আমি আমাদের আগরপাড়া, সোদপুর, বেলঘড়িয়া বাজারের মাছের দাম জানাবো।

আপনার দিনটা শুভ হোক।