ইলিশ মাছের দাম আবার বাড়লো — জানুন আজকের মাছের দাম এবং আমি কোন কোন মাছ এনেছিলাম

বাজার: আগরপাড়া, সোদপুর, বেলঘড়িয়া 

তারিখ: ৬ আগস্ট ২০২৫

আজকে পাইকারি বাজারে মাছ তুলনামূলকভাবে কম ছিল কালকের থেকে। এখন আমি আপনাদেরকে আমি যে যে মাছগুলি বিক্রি করেছি সেই সেই মাছগুলির দাম, ওজন সমস্ত কিছু বিস্তারিতভাবে বলবো এবং অন্যান্য আরও কিছু মাছের দাম আপনাদেরকে জানাবো। আমি একজন মাছ বিক্রেতা। আমি ঘুরে ঘুরে আগরপাড়া, সোদপুর, বেলঘড়িয়া চত্বরে মাছ বিক্রি করি, তাই আমি আপনাদেরকে এই তিনটি বাজারে কী দামে কোন কোন মাছ বিক্রি হয়েছে সেই তথ্যগুলো জানাবো।

আমি আজকে যে যে মাছগুলো এনেছিলাম:

রুই মাছ (ডিম ছাড়া)

আজকে আমি যে রুই মাছগুলো এনেছিলাম, সেগুলোর এক একটি ওজন ছিল ১ কেজি ৪০০ গ্রাম থেকে ১ কেজি ৫০০ গ্রাম। মাছগুলো ডিম ছাড়া ছিল। এগুলো বিক্রি করেছি গোটা ২৫০ টাকা কেজি।

বড় চাপরা চিংড়ি মাছ

১০০ গ্রামে ৭টি থেকে ৯টি চিংড়ি মাছ হচ্ছিল। আজ এগুলো বিক্রি করেছি ৪০০ টাকা কেজি। কালকের তুলনায় আজ চিংড়ি মাছের দাম একটু বেশি ছিল।

খয়রা মাছ

ইলিশের মতো দেখতে খয়রা মাছ এনেছিলাম। এক একটি মাছের ওজন ছিল ৭০ গ্রাম থেকে ১০০ গ্রাম। আজকে এই মাছগুলো বিক্রি করেছি ২০০ টাকা কেজি।

আয়লা মাছ

কাল পাইকারি বাজারে আয়লা মাছ ছিল, কিন্তু আমি আনিনি। আজ এনেছি। এক একটি মাছের ওজন ছিল ৮০ থেকে ১২০ গ্রাম। আজকে বিক্রি করেছি ১৮০ টাকা কেজি।

অন্যান্য মাছের দাম (এই মাছগুলো আমি আনিনি):

আমি সব সময় আপনাদের বলি, আজকেও বলছি — আপনারা ভাবতে পারেন আমি যেহেতু আনিনি, তাহলে দাম জানি কীভাবে? আমি সবসময় পাইকারি বাজারে গিয়ে সমস্ত রকম মাছের দাম জিজ্ঞেস করি। গত ১২ বছর ধরে মাছ বিক্রি করছি, আমার অভিজ্ঞতা থেকে এই দামগুলো বলি।

আরেকটা কথা — আমি যে মাছগুলো বেচি সেগুলো বরফের মাছ হলেও একদম টাটকা। আমার এক বন্ধু জ্যান্ত মাছ বিক্রি করে, তার কাছ থেকেও আমি কিছু কিছু জ্যান্ত মাছের দাম জেনে নিই।

ইলিশ মাছ 

আগের দিনের তুলনায় আজকে ইলিশ মাছের দাম ছিল একটু বেশি। এক একটি ইলিশ মাছের ওজন হবে ৬০০ গ্রাম থেকে ৭০০ গ্রাম। এই মাছগুলি বিক্রি হয়েছে ১০০০ টাকা কিলো

ছোট খোকা ইলিশ

ছোট খোকা ইলিশের দাম বাড়িনি একই ছিল। এক একটি মাছের ওজন ১৭০ গ্রাম থেকে ২০০ গ্রাম হবে, এই মাছগুলি আজকে বিক্রি হয়েছে ৫০০ টাকা কিলো।

ছোট আমোদী মাছ

এই মাছটি আজও ১২০ টাকা কেজি বিক্রি হয়েছে। কাল এনেছিলাম, আজকেও এই মাছটির দাম একই আছে।

ভোলা মাছ (পদ্ম ভোলা)

এক একটি মাছের ওজন ৪০০ গ্রাম থেকে ৬০০ গ্রাম। বিক্রি হয়েছে ৩৫০ টাকা কেজি। আজও একই দাম ছিল।

পারশে মাছ

এক একটি মাছের ওজন ১০০ গ্রাম থেকে ১৪০ গ্রাম। বিক্রি হয়েছে ৪৫০ টাকা কেজি।

শংকর মাছ (সলিড কাটা মাছ)

ওজন ২ কেজি ৮০০ গ্রাম থেকে ৩ কেজি ৪০০ গ্রাম। আজ বিক্রি হয়েছে ৪৫০ টাকা কেজি।

জ্যান্ত বাটা মাছ

এক একটি মাছের ওজন ৮০ থেকে ১০০ গ্রাম। আজ বিক্রি হয়েছে ২৮০ টাকা কেজি। অন্যান্য দিনের তুলনায় আজকের দাম একটু বেশি।

জ্যান্ত তেলাপিয়া মাছ

এক একটি মাছের ওজন ২০০ থেকে ২৫০ গ্রাম। আজ বিক্রি হয়েছে ২০০ টাকা কেজি।

জ্যান্ত রুই মাছ

১ কেজি ওজনের রুই আজ বিক্রি হয়েছে ২৭০ টাকা কেজি।

আপনাদেরকে একটি কথা বলে দিই যে আমি কিন্তু প্রত্যেকটি মাছের ওজন বলেছি সঙ্গে দাম বলেছি। যদি মাছের ওজন পরিবর্তন হয় অর্থাৎ বেশি হয় বা কম হয় তাহলে মাছের দামও কিন্তু কম অথবা বেশি হবে। কারণ মাছের দাম মাছের ওজনের ওপর নির্ভর করে।

আজকে যে সমস্ত মাছের চাহিদা বেশি ছিল

রুই, খয়রা ও আয়লা এই তিনটি মাছের চাহিদা আজকে ভালোই ছিল কারণ এই তিন রকমের মাছ আজকে আমার সবার আগে বিক্রি হয়ে গেছিল। চিংড়ি মাছ কালকে এনেছিলাম সেই জন্যই আজকে চিংড়ি মাছ বেচতে একটু দেরি হয়েছিল এর থেকে বুঝতে পারলাম যে আজকে চিংড়ি মাছের চাহিদাটা একটু কম ছিল।

আজকে সাত আট জন কাকু কাকিমারা আমাকে জিজ্ঞাসা করেছিল যে আমি ভোলা মাছ এনেছি কিনা। কিন্তু আমি আজকে ভোলা মাছ আনিনি। এর থেকে আজকে আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আজকে ভোলা মাছেরও চাহিদা ছিল।

গুরুত্বপূর্ণ কথা:

আমি সবসময় আপনাদের বলি, মাছের দাম নির্ভর করে মাছের কোয়ালিটির ওপর। আমি যে মাছগুলোর দাম বলেছি, সবই একদম টাটকা। যদিও বরফের মাছ, কিন্তু জ্যান্ত অবস্থায় বরফ দেওয়া হয়। অনেকে ভাবেন বরফের মাছ মানেই মরা মাছ, অর্থাৎ মাছ মরে যাওয়ার পরে বরফ দেয়া হয় কিন্তু বাস্তবে তা নয়।

আরেকটা বিষয়, এক একটি বাজারে মাছের দাম এক এক রকম হয়। কারণ, সব বিক্রেতা এক পাইকারি বাজার থেকে মাছ কেনেন না। আমি যেসব দাম বলেছি, সেটা গড় দাম। অন্য বাজারে ৫০ থেকে ১০০ টাকা কম বা বেশি হতে পারে।

একটা সত্যি কথা — আমি উপরে যে মাছের দাম বলেছি সেগুলো গড় দাম বলেছি। কারণ, বিক্রির শেষ দিকে আমরা অনেক সময় ১০–২০ টাকা কেজি কম দামে মাছ বিক্রি করে দিই।

ডিসক্লেইমার:

আমি যে সমস্ত মাছের দাম লিখেছি, তা সম্পূর্ণ আমার অভিজ্ঞতা থেকে। মাছের দাম প্রত্যেকদিন পরিবর্তন হয়, এবং প্রত্যেকটি বাজারে একই রকম দাম হয় না বিভিন্ন বাজারে বিভিন্ন রকম দাম হয়। আমি সোদপুর, আগরপাড়া, বেলঘড়িয়া চত্বরে ঘুরে ঘুরে মাছ বিক্রি করি বলেই এই সমস্ত বাজারের দাম সম্পর্কি তথ্য দিতে পারছি। এখানে আমার উদ্দেশ্য বিক্রি করা নয়, শুধু তথ্য শেয়ার করা। আমি কোন বাজার বা কোন বিক্রেতাকে ছোট করতে চাইনি। 

আমি শুধু এটুকুই চাই যে আপনারা মাছ কিনতে যাওয়ার আগে মাছের দাম সম্পর্কে একটি আনুমানিক ধারণা পান। আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতায় যা জানি সেটুকু তথ্যই আমি আপনাদের কাছে পৌঁছে দিতে চাই।

সব মাছের দাম বলা হয়নি। আপনারা যদি অন্য কোন মাছের দাম জানতে চান, তাহলে কমেন্টে জানালে আমি জানাবো।

এতক্ষণ সময় দিয়ে পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আবার কালকে মাছের দাম আপডেট নিয়ে সমস্ত তথ্য আপনাদের জানাবো।
আপনার দিনটা শুভ হোক।